HEINEKEN CIUDADES DEL MUNDO

HEINEKEN PRESENTA SU NUEVA CAMPAÑA MUNDIAL

El pasado 12 de mayo Heineken lanzó su nueva campaña mundial "Cities of the World" _ Ciudades del Mundo- Tratando de inspirar al público que salga de sus rutinas diarias por medio de descubrir los secretos ocultos de su cuidad. La campaña incluye anuncios en televisión de 60 segundos y botellas de edición limitada, únicas en cada caso.

El más reciente comercial "La Ciudad" , que puedes ver a continuación, es el séptimo de una serie llamada "Las Leyendas" en la cual se alienta a los hombres del mundo a descubrir sus limites y sobrepasarlos. En este anuncio se presenta a un hombre que se envuelve en la aventura de regresar, a una bella mujer llamada Eve, su tarjetero con tarjetas de presentación y negocios. El comercial dirige a éste hombre a descubrir lugares sorprendentes y desconocidos en su ciudad; reforzando la idea de que un hombre de mundo no debe jamás de dejar de explorar lo que existe en su propio patio urbano.

PESCADO AL CARBÓN

LA GUÍA MÁXIMA PARA EL PESCADO AL CARBÓN

Con la llegada inminente del verano, bueno las lluvias adelantadas presagian algo de mal clima, siempre he esperado ésta época para encontrarme con el asador en el jardín, buen pretexto no creen?

Nuestro bastión el asador, normalmente es atacado con unos buenos cortes de carne; hummm¡¡¡ delicioso pero nada complicado; tenemos que llevarnos a nosotros mismo al siguiente nivel.

Si el pollo es el bastidor de las comidas al carbón, el pescado es la tela. Delicado, fácil de echar a perder, y necesariamente debe estar vigilado constantemente, ademas debemos de tener arte, filing, ojo; el pescado en la cocina sobre la estufa, donde tienes algo de control sobre las cosas podrías perderlo unos minutos, pero una vez que estas sobre la parrilla en el carbón...... Bueno, esto es llevar la parrilla a las grandes ligas.

COMO PREPARAR BOTANAS RÁPIDAS

LAS ACEITUNAS UNA BOTANA CLÁSICA

Que les parece hacer una variación sobre una botana clásica, ACEITUNAS ESPAÑOLAS MARINADAS, suena bien, es rápida de preparar, y deliciosa al paladar. Esta botana va bien con destilados, y vinos tintos jovenes, que las disfruten

GUIA ESENCIAL PARA CHELEROS

RESUELVE TUS DUDAS ANTES DE ENTRAR AL BAR, O LA FIESTA

Esta guía es un instrumento de supervivencia para cualquier buen chelero, no la memorices, pero imprimela para traerla en tu cartera y consultala frecuentemente, cuando no puedas resolver un determinado problema en el bar, la fiesta o la casa de tu cuate.

Síntoma	Causa	Solución
Pies frios y húmedos	Tienes el vaso agarrado en el ángulo incorrecto	Gira el vaso hasta que la parte abierta apunte hacia arriba
Pies calientes y húmedos	Fallo en el control de la vejiga	Busca un perro y quéjate de su educación
Cerveza inusualemente clara e insípida	El vaso está vacío	Encuentra a alguien que te invite a una cerveza
La pared de enfrente tiene luces	Te has caído boca arriba	arrástrate hacia la barra
Tienes la boca llena de colillas	Te has caido boca abajo	Ver anterior
La cerveza no te sabe a nada y tienes la camiseta mojada	Tienes la boca cerrada o estás usando el vaso en una zona incorrecta	Ve al baño y practica delante del espejo
El suelo se ve borroso	Estás mirando a través de un vaso vacio	Encuentra a alguien que te invite a una cerveza
El suelo se mueve	Te están llevando fuera del bar	Averigua si te llevan a otro bar
Todo está oscuro	El bar ha cerrado	Confirma la dirección de tu casa con el mesero
En el taxi aparecen colores brillantes y extrañas texturas	Has excedido tus límites de ingesta de alcohol	Tápate la boca
Todo el mundo te mira y sonríen	Estas bailando encima de la mesa	Tírate encima de alguien con aspecto pachón
La cerveza es transparente	Es agua. Alguien está intentando quitarte la borrachera	Golpéale en la cara
Te duelen las manos, la nariz, y estás extrañamente lúcido	Te has peleado con alguien	Discúlpate con toda persona que veas, por si ha sido alguno de ellos
No reconoces a nadie y no te suena de nada el lugar	Has aparecido en la fiesta equivocada	Mira a ver si puedes conseguir cerveza gratis
Cuando cantas, tu voz suena distorsionada	La cerveza tiene poco alcohol	Bebe más cerveza hasta que mejore tu voz
No te acuerdas de la letra de la canción	La cerveza tiene suficiente alcohol	Toca tu air guitar

Rcuerden siempre tratar de mantener el orgullo y la compostura hasta donde sea posible; no se humillen y siempre CHUPANDO QUE ES GERUNDIO Hasta la Próxima

LANZA CORCHOLATAS DESTAPADOR

Señores buenas tardes, pasó el día 15 de Septiembre, Viva México Cab.....; muy bien a lo nuestro, corrieron las cervezas, y algunos de los asistentes a las diferentes fiestas, fueron los encargados de abrirlas, y lanzar las corcholatas, lo más lejos posibe.

He de confesarles que no soy muy bueno para ésta actividad deportiva, así que les dejo un accesorio, que me ayudará a tan tremenda competencia, y que estará siempre a la mano en mi llavero.

También les dejo un video donde podrán ver su uso y efectividad.

 El video, para mejor explicación y su comentario

Por solamente $12.00 dolares, será suyo¡¡ , sonó muy bien la publicidad no creen?. Hasta la próxima CHUPANDO QUE ES GERUNDIO

SIN SACACORCHOS VIDEO EXPLICATIVO

Gente Buena tarde, estuve fuera de circulación por un tiempo, debido a causas de fuerza mayor. Andando en mis viajes me he encontrado nuevamente con el problema de abrir botellas de vino sin sacacorchos, este video argentino tiene su gracia, (no necesita traducción tan directa) En otra ocasión ya hablé de experimentar; lo he presentado con maridajes, comidas, malteadas, siempre buscando algo diferente para ustedes. Por lo pronto como dice el video con mucho cuidado. Pero siempre CHUPANDO que es gerundio.

DIA DEL RON

CELEBRACIÓN QUE PROPONGO SE INSTAURE 3er SÁBADO DE AGOSTO

Hay días para todo, bueno quiero proponerles el día del RON, a mediados del verano, un sabadito tranquilo, con amigos, una carne asada, en el jardín, y claro con ron.

Hagamos una verdadera fiesta, con disfraces, cocteles y comida en abundancia; para que el ron en abundancia sea lo más acorde posible. El tipo de ron sería el que más les guste a ustedes, la combinaciones son infinitas; pueden organizar un Buffett, una comida de traje, una comida temática, pero fiesta indiscutiblemente.

FESTIVAL RON Y CERVEZA 2013

UN ENSUEÑO DE FESTIVAL ANUAL.

El festival anual del ron y la cerveza se llevará a cabo en la paradisíaca isla de Granada, los días 22 y 23 de noviembre.

Esta isla fue cede el año anterior, y por decisión unánime se repetirá la experiencia ahí, como consecuencia de los resultados maravillosos que se obtuvieron el año pasado. El director del festival Mr. Cheryl Collymore, comento: “las expectativas que teníamos con el hecho de realizar el festival en Granada, sobrepasaron cualquier aspecto que nos hubiéramos planteado, la excelente organización, y la amabilidad de la gente, nos obligaron a regresar”.

COMO MANTENER UNA CAVA ORGANIZADA

EL VINO ES SALUD MANTÉNGALO ORGANIZADO

 

Sabemos que el vino es de gran ayuda para nuestra salud, por sus propiedades antioxidantes, y otras muchas cualidades y virtudes que contiene. Pero a veces los médicos nos ponen en el dilema de conservar la salud dejando de tomar vino, ¡¡¡ cambien de doctor¡¡¡; pero para los que hemos tenido la necesidad de tomar medicinas variadas y después no saber que hacer con ellas, les dejo una aportación de TETE.

BRANDY ALEXANDER BEBIDA DE LA SEMANA

BRANDY OTRO GRAN MEZCLADOR

De muy chavo podía ver tanto en las reuniones familiares, como en las películas, que se tomaba y digestivo al final de la comida, (ya hemos platicado de eso en un artículo  anterior llamado desempance), y la bebida que determinaba el buen gusto al ofrecer éste era sin duda un coñac; brandy, en su versión sobre todo española.

“Cuando yo pueda tomar brandy seré grande y un muy buen conocedor de lo que el buen gusto representa”, eso el lo que me imaginaba; claro pasando el tiempo el tequila y la cerveza fueron el común denominador de muchos años. Ahora que escribo para ustedes estas líneas, ese recuerdo vino a mi mente. Sin embargo no muchos disfrutan un brandy solo con un habano, como en el cine se presenta. Pero podemos utilizarlo como mezclador. Por favor un poco más allá de tomarlo con coca-cola.

CERVEZA Y MARIHUANA SON PRIMOS¡¡

LOS PARIENTES CERCANOS

Con el debate actual acerca de la legalización de las drogas, y en específico de la marihuana, ya que en varios estados de USA, es legal ahora; en México estamos tratando de ver como resolvemos esta disyuntiva. O nos apegamos con los primos del norte, o seguimos nuestra guerra. Que tiene que ver con nuestro blog? Pues resulta que la cerveza y la marihuana son parientes. Como la ven?

LOS MEJORES COCTELES CON CERVEZA

LA CERVEZA EL OTRO  MEZCLADOR

Mientras que he presentado para todos ustedes cócteles, preparados con licores, y algunos con vino, muy buenos por cierto, los cheleros me pidieron les ofreciera algunas mezclas más allá de la michelada y el Bull, (bueno si es lo único que saben hacer o pedir, como coctel con cerveza no es mi culpa ), me puse a revisar mi Biblia de cócteles, y encontré algunos interesantes. Como la cerveza tiene esa efervescencia natural, y una muy amplia variedad de sabores, se convierte en un mezclador que ofrece versatilidad y frescura para los calurosos días de verano.

VINOS ROSADOS, LOS OLVIDADOS

VINOS ROSADOS LOS OLVIDADOS

UNA CAJA DE ROSAS

He recibido comentarios de varios de ustedes, solicitándome recomendaciones relacionadas con vinos, con un poco más de cuerpo que un blanco, pero con carácter. Esto es, no un tinto ligero sino un vino con cuerpo que se pueda tomar fresco. No quieren meter sus tintos al refrigerador cuando la temperatura rebasa los 30 grados a la sombra.

Los vinos rosados son entonces la selección perfecta; no le saquen¡¡¡¡¡¡ parece ser que la cultura por el vino rosado en México no se ha extendido tanto como esotros países, mal hecho por nosotros; tal vez se debe a que solamente lo piden cuando se solicita a bar un vino suave para la abuela, y nosotros pedimos algo más para gargantas acostumbradas a los aguardientes y licores con mayor cantidad de alcohol. Nada más alejado de la realidad de estos vinos. La graduación alcohólica es variable y alta para algunos, los taninos bien equilibrados, vinos bien redondeados.

BUENO Y BARATO VINO BLANCO PORTUGUES

EL OTRO VINO BLANCO SENSACIONAL

Un país que también tiene excelentes vinos es Portugal, y claro muy buena comida; hablando de vinos blancos para el verano, los vinhos (viños) verdes del portugal son una variedad a parte.

Aunque con climas similares y suelos parecidos, a toda Europa, la costa de Portugal frente al oceano atlántico, cuenta con variedades de uva que son propias de éste país. La industria del vino en Portugal ha quedado estancada en los últimos años, mientras que otras regiones se han puesto de moda en España y Argentina; esto no es necesariamente malo, ya que sus modelos de producción y calidad tampoco han cambiado mucho, lo cual es un indicativo de consistencia en ambas cualidades del vino.

RECOMENDACION DE VODKA PARA ESTE VERANO

VODKA SUAVE PARA MEZCLAR ESTE VERANO, SORPRESA¡¡

He hablado de muchas recomendaciones de vinos y licores, pero los vodkeros me reclamaron, y bueno tienen razón, yo no soy un bebedor de vodka.
En lo personal me produce unas jaquecas increibles, es por ello que lo evito, sin embargo atendiendo a todos ustedes que si son bebedores de este licor, me asesoré con un conocedor del tema; Germán es un asiduo bebedor de este espirituoso, y no solamente me ofreció una gran recomendación si no también una gran sorpresa.

BEBIDA DE LA SEMANA BELLINI

BELLINI UN COCTEL QUE YA ES CLÁSICO

La ciudad de Venecia, no es el lugar por excelencia para buscar un cocktel, sin embargo las raices del Bellini nos llevan hasta el bar Harris precisamente es esta ciudad, donde todavía se elabora con esmero artesanal. Esta delicada mezcla de pure de durazno y vino espumoso blanco, a veces se hace con una muy pobre calidad, pero no lo desechen de sus listas hasta que no lo hayan probado de la manera correcta. Imagínense sentados en la plaza de San Marcos tomando éste coctel tal cual  se prepara desde hace 70 años¡

BUENO Y BARATO MALBEC ARGENTINO

GRAN VIÑEDO UVA CLÁSICA

El día de hoy les traigo una recomendación de vino tinto argentino, de la región de Mendoza, el tipo de uva malbec, una de mis favoritas.

La bodega es ni más ni menos Pascual Toso, esta bodega fue fundada en el año 1880, es de las más antiguas y prestigiosas de Argentina; importante que sepan de donde viene la crianza del vino que van a tomar, ya que de ahí sabrán la calidad de producto que van a comprar. Esta bodega cuenta con vino de alta gama, muy famosos espumosos, y su etiqueta Pascual Toso es comercializada a nivel mundial.

BUEN WHISKY BUEN PRECIO

MAC HARRISON BLENDED SCOTCH WHISKY

Les presento un whisky de muy buena calidad, y a un precio que no afectará su bolsillo.

Esta etiqueta lleva muchos años en el mercado, es un escoces suave, fácil de tomar solo; pero su mayor virtud es que es un excelente mezclador; cuando hemos hablado de cocteles a base de whisky, ésta es un magnifica opción. De color dorado paja, y con intenso aroma a madera de roble, de sabor redondo.

BUENO Y BARATO VINO TINTO ESPAÑOL

OTRO RUBÍ EN EL SUPER

Como están todos ustedes, espero se encuentren bien. Últimamente he recibido correos solicitándome recomendaciones de vinos, que sean buenos y baratos.

Los vinos buenos, según mi muy particular punto de vista son los vinos que le gustan a cada quién, afortunadamente existen muchos de donde escoger. Baratos Hmmmm¡¡¡. lo barato siempre será un tema espinosos, los clásicos definirán, que lo barato existe solo si lo comparas contra algo similar al objeto que quieres adquirir; "barato comparado con que?"

En fin a lo que nos interesa, buscando lo que conocemos como bueno y barato, encontré otro rubí en el super.

MARIDAJE EXPERIMENTAL, TORTILLA ESPAÑOLA

UN CLÁSICO DE LA COCINA IBÉRICA

La comida, como el clima, en el tiempo de verano cambia mucho; con las vacaciones la elaboración de menús se convierte en un reto, tanto para chicos como para grandes. De ahí se desprendió la necesidad de hacer comida más rápida, rendidora y nutritiva, pero con toda la familia en casa.