CANTINA LA No. 1
Son un lugar muy agradable para comer, la tradición de las
cantinas en la CD. De México; sin embargo parece que se va perdiendo. Me
refiero a la tradicional cantina donde la botana, a demás de vasta, de gran calidad,
se servía con base a la cantidad de tragos que uno tomaba.
En días pasados busqué cantinas en el centro histórico,
caminando por la calle de Bolívar, en
determinadas esquinas encontraba alguna; desgraciadamente, al entrar, lo
primero que saltaba a la vista es el deterioro del inmueble, las maderas
descuidadas, los sillones y sillas maltratados, y la botana? Ahora es un buffet
de 6 a 8 platos, con los guisados típicos para crudo.
Esa fue la constante, así que determinado a comer en una
cantina, me salí del centro, y me dirigí a Coyoacán, por Av. Cuauhtemoc, en la
colonia de los doctores, a mano izquierda se presentó a mi paso La No. 1, una
cantina a la que asistí hace algunos años, y no había regresado; en fin ya con
hambre y sed, y metrobus de pormedio, decidí entonces parar aquí.
Grata sorpresa reencontrar este lugar, amplio alto, limpio,
acompasado; excelente servicio, mariachi en vivo, que más….
La comida no es la botana que yo buscaba, pero la carta es
amplia en su gama de sabores: pescados, mariscos, carne, sopas, claro comida
española; de muy buena calidad y manufactura.
Pecho de ternera, lechón, caldo de camarón de entrada, muy
buena comida: Les recomiendo el pulpo a la gallega, y el bacalao fresco, buenísimos.
El bar es suficientemente surtido para todos los gustos. Y
la coctelería es bastante aceptable también.
Costo promedio por persona $400.00-$500.00
La ubicación: Av. Cuauhtemoc No.150, Col. Doctores.
Ver La Numero Uno De Cuauhtemoc, S.A. De C.V. en un mapa ampliado
No dejen de visitarla. Por supuesto que seguiré buscando
cantinas con botana, y pronto les digo en donde están; es probable que ustedes
conozcan alguna; recomiéndela a todos nosotros
